Quelques repères suffisent au quotidien
0 °C vaut 32 °F, 20 °C vaut 68 °F, 30 °C vaut 86 °F et 40 °C vaut 104 °F. Ces points couvrent le gel, une pièce confortable, une forte chaleur et une chaleur dangereuse.
Les deux échelles ont un décalage
Pour passer de Celsius à Fahrenheit, multipliez par 9/5 puis ajoutez 32. Ce décalage explique pourquoi doubler simplement la valeur ne fonctionne pas, surtout près de zéro.
Attention aux valeurs négatives
Les deux échelles se rencontrent à -40. Pour la cuisine, la santé ou le matériel, utilisez le calcul exact et arrondissez selon la précision de la mesure d’origine.
Liste de contrôle pratique
- Retenir 0 °C = 32 °F.
- Employer la formule pour les valeurs sensibles.
- Conserver le signe négatif.
- Toujours afficher l’unité.